Vivancos, Ginés <br/><br/>
Diccionario de alimentación, gastronomía y enología española y latinoamericana 
Ginés Vivancos 
 - León  Everest  2003 
 - 573 p.  24 cm. 
 - Grandes Manuales Everest. Gastronomía, Dieta y Nutrición .
 - Grandes Manuales Everest. Gastronomía, Dieta y Nutrición .
<br/><br/> Remissions 
<br/><br/> aprox. 7.000 
<br/><br/><br/>castellà 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8424185072 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>alimentació<br/>enologia<br/>gastronomia
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>634.8(038) 641(038)